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紫薯红枣饭
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·
6126 收藏
蒸
原味
1-2人
<30分钟
初级
sunkang
创建于 2014-10-22
食材清单
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主料
大米
50g
辅料
紫薯
1个
紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。
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步骤
(合计 4 步)
进入烹饪模式
1.
将
大米
紫米掏好,用凉水浸泡30分钟
2.
紫薯
切粒。
3.
将切好的紫薯和红枣一同浸泡到大米紫米中。
4.
放入电饭锅蒸熟即可。
-- 菜谱分类 --
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