主料
辅料
1. 乌鸡洗净后斩件
2. 放入冷水锅中煮出浮沫
3. 洗净浮沫后沥干水分
4. 香菇用温水泡发后洗净杂质
5. 乌骨鸡放入砂锅,加入开水
6. 放入红枣,蜜枣,党参,当归,姜片
7. 放入香菇
8. 大火烧开转小火煲1个小时