泡菜豆腐瘦肉汤
泡菜豆腐瘦肉汤
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酸辣
3-4人
<30分钟
初级
sunkang
创建于 2014-10-13
食材清单
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主料

内酯豆腐
400g

辅料

100g  
适量  
5g  
适量  
适量  
适量  
适量  
步骤 (合计 9 步)

1. 从超市直接买回来的这种包装的白菜泡菜。一次用一半就OK了。

泡菜豆腐瘦肉汤的做法步骤_1


2. 将泡菜切成2CM宽的段。记得要从包装袋里倒出些泡菜汁哦。

泡菜豆腐瘦肉汤的做法步骤_2


3. 内酯豆腐清水洗一下备用。

泡菜豆腐瘦肉汤的做法步骤_3


4. 葱切段备用。

泡菜豆腐瘦肉汤的做法步骤_4


5. 肉切片加入淀粉生抽黑胡椒抓匀腌制片刻备用。

泡菜豆腐瘦肉汤的做法步骤_5


6. 锅内加水烧开后放油和盐,然后加入内酯豆腐。整块加进去后用锅铲切碎。不过刀的豆腐更美味。

泡菜豆腐瘦肉汤的做法步骤_6


7. 锅内的豆腐再次烧开后下入泡菜。

泡菜豆腐瘦肉汤的做法步骤_7


8. 锅内再次沸腾后下入肉片,滚开后下入鸡精和葱段即可出锅。

泡菜豆腐瘦肉汤的做法步骤_8


9. 出锅!营养开胃又养眼的泡菜豆腐肉片汤来咯。

泡菜豆腐瘦肉汤的做法步骤_9

泡菜豆腐瘦肉汤的做法步骤_10


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