龙眼虾球
龙眼虾球
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咸甜
1-2人
<15分钟
初级
明虾剥壳取虾仁。胡萝卜、芦笋、玉米分别切成粒。龙眼剥壳去核,放在一边备用。
sunkang
创建于 2014-08-18
食材清单
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主料

桂圆
20颗

辅料

适量  
适量  
适量  
适量  
3根  
步骤 (合计 10 步)

1. 明虾剥壳取虾仁

龙眼虾球的做法步骤_1


2. 胡萝卜芦笋玉米分别切成粒

龙眼虾球的做法步骤_2


3. 龙眼剥壳去核,放在一边备用

龙眼虾球的做法步骤_3


4. 将虾仁和蔬菜丁剁成蔬菜虾泥

龙眼虾球的做法步骤_4


5. 在剁好的虾泥里放入少许盐

龙眼虾球的做法步骤_5


6. 少许黄酒

龙眼虾球的做法步骤_6


7. 少许生粉

龙眼虾球的做法步骤_7


8. 顺时针方向搅拌均匀

龙眼虾球的做法步骤_8


9. 将搅拌好的蔬菜虾泥用筷子塞进龙眼肉里

龙眼虾球的做法步骤_9


10. 锅中烧水,将塞好虾泥的龙眼摆放在平盘里,待上汽后大火蒸10分钟即可龙眼虾球烹饪技巧

龙眼虾球的做法步骤_10

龙眼虾球的做法步骤_11


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