食材清单
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步骤 (合计 8 步)
4. 锅中放水，加入杏鲍菇、蟹味菇、香菇、黑木耳焯水，捞出沥干水分待用。
6. 拌入焯过水的加入杏鲍菇、蟹味菇、香菇、黑木耳。
7. 放入金针菇和盐一起拌匀。
8. 锅入油烧热，将菌菇蛋液入锅内中，烙至两面金黄即可。锅塌什锦菌烹饪技巧
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