豆角波板糖
豆角波板糖
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咸鲜
<15分钟
初级
sunkang
创建于 2014-09-28
食材清单
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主料

豆角
500g

辅料

适量  
适量  
适量  
适量  
步骤 (合计 8 步)

1. 豆角摘去头与尾部,洗净开水加入少量的油及盐,入锅焯熟,不能焯得太熟,

豆角波板糖的做法步骤_1


2. 竹签洗净开水处理一下。

豆角波板糖的做法步骤_2


3. 豆角焯熟后过冷开水

豆角波板糖的做法步骤_3


4. 用一条豆角卷起来,手压着边边

豆角波板糖的做法步骤_4


5. 用竹签对着中间位置小心穿过。

豆角波板糖的做法步骤_5


6. 再多卷一个,串在一起

豆角波板糖的做法步骤_6


7. 串起准备淋汁的波板糖

豆角波板糖的做法步骤_7


8. 热锅下油爆香蒜头,熄火加入少量的盐糖及蚝油均匀,最后铲起淋在波板糖上。豆角波板糖烹饪技巧

豆角波板糖的做法步骤_8

豆角波板糖的做法步骤_9


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