糯米小南瓜
糯米小南瓜
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甜味
1-2人
<30分钟
初级
sunkang
创建于 2014-10-01
食材清单
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主料

淀粉
40g

辅料

适量  
适量  
适量  
步骤 (合计 8 步)

1. 芸豆馅料,搓成圆备用

糯米小南瓜的做法步骤_1


2. 澄粉(开水烫熟),加糯米粉加糖粉、玉米油、和各种颜色的原料分别和成软硬合适的面团,醒半个小时,加入澄粉是糯米粉的20%至30%左右即可

糯米小南瓜的做法步骤_2


3. 南瓜面团包人馅料

糯米小南瓜的做法步骤_3


4. 包好后略微整成圆形

糯米小南瓜的做法步骤_4


5. 用牙签在面团压成均匀8份痕迹

糯米小南瓜的做法步骤_5


6. 再用牙签按压成南瓜形状

糯米小南瓜的做法步骤_6


7. 取绿色的面团做出南瓜的叶子状

糯米小南瓜的做法步骤_7


8. 垫上粽子叶,水开上笼蒸6-8分钟左右出锅,不能蒸的时间长了哦糯米小南瓜烹饪技巧

糯米小南瓜的做法步骤_8

糯米小南瓜的做法步骤_9


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sunkang

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