主料
雪梨
1个
苹果
1个
辅料
适量
蜜枣属于干果类,用割枣机,把大青枣周身割一次,使得容易吸糖,然后放入锅中用白糖煮,晒干,就成了平时吃的蜜枣。也可用于泡茶,有一股枣的清香,一般只喝茶不吃茶中枣,偏甜。蜜枣中含大量蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素和维生素C,有补血、健胃、益肺、调胃之功能,对老人、儿童、产妇滋补皆有益效,是老少皆宜的理想传统保健食品。更为走亲访友送礼馈赠之佳品。
适量
花生油为豆科植物花生的种子榨出之脂肪油,具有花生的香味,可提供给人体大量营养,含多种脂肪酸的甘油酯,可增加食品的美味,是构成人体内多种组织成分的重要原料。是我国主要的食用植物油之一,有浓郁的花生香味。花生油可提供给人体大量营养,而且能增加食品的美味,可用于炒、煎、炸各种菜肴和食品。花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。
1. 苹果雪梨洗净去内核切块洗净滤干水份待用;.南北杏和蜜枣也洗净滤干水份待用;.猪展肉洗净切小块;.锅内加水,倒入猪展肉;
2. 煮沸焯水;.捞起清洗干净滤干水份待用;.倒入苹果和雪梨;.倒入猪展肉;
3. 倒入蜜枣和南北杏;.加足水;.拧至煲汤键煲好;.解压后加盐调味即可食用。
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