食材清单
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步骤 (合计 10 步)
2. 热锅下油，将蛋液倒进平底锅里，将锅转一圈，让蛋液均匀地铺满锅底。
3. 一面熟了再煎另一面
4. 煎熟后用刀将蛋饼切成一小块一小块的备用
6. 再热锅下油，下已切成簿片的白肠，两面煎熟即盛起备用。
8. 下红萝卜，煮两分钟
9. 再下肠片、蛋片和黄瓜。最后用生粉加水打芡。
10. 盛起即可。炒黄瓜蛋丝烹饪技巧
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