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黑花生炖凤爪

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煮

超辣

1-2人

<30分钟

初级

sunkang

创建于 2014-09-05

食材清单

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主料

鸡爪

200g

辅料

适量

适量

适量

适量

适量

适量

适量

适量

适量

步骤 (合计 7 步)

进入烹饪模式

1. 鸡爪剪去鸡甲，用盐水洗净，黑花生洗净。

2. 鸡爪放开水焯一下捞出洗净。

3. 取砂锅，加清水，放入鸡爪。放入姜，八角，桂皮，辣椒。

4. 放入黑花生，葱，糖，鲜抽。

5. 大火煮开，小火60分钟。

6. 放些盐，胡椒粉，鸡精。

7. 可以连汤吃，也可以把鸡爪与花生捞出另外装盘。黑花生炖凤爪烹饪技巧

-- 菜谱分类 --

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