芹菜炒鸡肉粒
芹菜炒鸡肉粒
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中辣
1-2人
<15分钟
初级
sunkang
创建于 2014-09-05
食材清单
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主料

鸡胸脯肉
150g
芹菜
100g

辅料

3/4个  
适量  
适量  
适量  
适量  
步骤 (合计 12 步)

1. 准备好食材:鸡胸肉、芹菜、黄彩椒

芹菜炒鸡肉粒的做法步骤_1


2. 芹菜与黄彩椒切粒。

芹菜炒鸡肉粒的做法步骤_2


3. 鸡胸肉出切粒状,用生抽老抽十三香少许糖腌制(一时失手倒入和老抽过多所以颜色深了些。)

芹菜炒鸡肉粒的做法步骤_3


4. 烧热锅倒入适量橄榄油,将芹菜粒倒入。

芹菜炒鸡肉粒的做法步骤_4


5. 大火翻炒片刻加入少许盐。

芹菜炒鸡肉粒的做法步骤_5


6. 再加入黄彩椒一起炒。

芹菜炒鸡肉粒的做法步骤_6


7. 炒至变软盛起。

芹菜炒鸡肉粒的做法步骤_7


8. 锅里继续倒入少许橄榄油,将腌好的鸡胸肉倒入。

芹菜炒鸡肉粒的做法步骤_8


9. 大火翻炒至断生。

芹菜炒鸡肉粒的做法步骤_9


10. 将炒好的芹菜与黄彩椒倒入。

芹菜炒鸡肉粒的做法步骤_10


11. 加入一勺子XO酱。

芹菜炒鸡肉粒的做法步骤_11


12. 翻炒均匀即可熄火。芹菜炒鸡肉粒烹饪技巧

芹菜炒鸡肉粒的做法步骤_12

芹菜炒鸡肉粒的做法步骤_13


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