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姜枣红糖水
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·
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煮
甜味
1-2人
<30分钟
初级
sunkang
创建于 2014-09-02
食材清单
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主料
姜
3片
辅料
红糖
30g
红糖是禾本科草本植物甘蔗的茎经压榨取汁炼制而成的赤色结晶体。有丰富的糖份、矿物质及甘醇酸。红糖通常是指带蜜的甘蔗成品糖,一般是指甘蔗经榨汁,通过简易处理,经浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同,分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等,因没有经过高度精练,它们几乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素等。
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步骤
(合计 3 步)
进入烹饪模式
1.
红枣洗净去核、生
姜
切片备用。
2.
锅入加两碗水和生姜、红枣一起大火煮开,转小火煮至剩一碗水量。
3.
加入
红糖
煮至溶化即可。姜枣红糖水烹饪技巧
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