油浸蘑菇
油浸蘑菇
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咸鲜
1-2人
<30分钟
初级
sunkang
创建于 2014-08-30
食材清单
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主料

蘑菇
100g

辅料

适量  
适量  
适量  
步骤 (合计 10 步)

1. 蘑菇温水浸泡2个小时以上,然后去掉根部灰沙·洗净。

油浸蘑菇的做法步骤_1


2. 炒锅倒入花生油烧热,可比平时要多一些。

油浸蘑菇的做法步骤_2


3. 然后倒入菌菇翻炒。

油浸蘑菇的做法步骤_3


4. 加入生抽

油浸蘑菇的做法步骤_4


5. 加入白糖。

油浸蘑菇的做法步骤_5


6. 然后把第二次浸泡的菌菇水倒入一些。

油浸蘑菇的做法步骤_6


7. 加盖焖之3分钟。

油浸蘑菇的做法步骤_7


8. 然后加入一些盐继续翻炒。

油浸蘑菇的做法步骤_8


9. 菌菇水分已干出香味淋入香油,鸡精。

油浸蘑菇的做法步骤_9


10. 翻炒均匀关火。

油浸蘑菇的做法步骤_10

油浸蘑菇的做法步骤_11


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