玉米黄豆蹄花汤
玉米黄豆蹄花汤
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咸甜
3-4人
1-2小时
初级
sunkang
创建于 2014-08-29
食材清单
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主料

玉米
80g
黄豆
50g

辅料

一只  
适量  
适量  
适量  
适量  
步骤 (合计 8 步)

1. 猪蹄剁成大件,洗净。我这个买的时候已经让老板给剁好了。

玉米黄豆蹄花汤的做法步骤_1


2. 玉米黄豆和其它配料都洗干净准备好

玉米黄豆蹄花汤的做法步骤_2


3. 锅内坐水,放入猪蹄、八角桔皮片;

玉米黄豆蹄花汤的做法步骤_3


4. 大火烧开转中小火煮10分钟,去掉猪蹄的异味。

玉米黄豆蹄花汤的做法步骤_4


5. 与此同时,把黄玉米和白玉米切成块,姜切片。

玉米黄豆蹄花汤的做法步骤_5


6. 去过味的猪蹄和所有配料都放入电炖锅胆中,加入足量热水(注意是热水),最后加入米醋

玉米黄豆蹄花汤的做法步骤_6


7. 内胆放入电炖锅里,加水至刻度线,通电后选择“蹄筋”键

玉米黄豆蹄花汤的做法步骤_7


8. 煲好后,在吃前加入适量盐调味即可。

玉米黄豆蹄花汤的做法步骤_8


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