食材清单
查看全部食材
步骤 (合计 9 步)
1. 酵母加糖少许温水化开，加面粉适量的温水，和成面团，发酵一小时左右。
2. 把面团擀成方形的面皮，从中间慢慢往四周擀。
3. 把面团擀成方形的面皮，从中间慢慢往四周擀。
4. 加入适量的葱油，用刷子刷匀。
5. 由一边开始卷起。
6. 切成若干等分的面卷。
7. 取两块面卷叠加在一起，左手在前方向下使力，右手在靠近身体一方捏面卷翻转180度也向下使力，完成花卷的制作。
8. 逐一做好。
9. 做好的花卷发酵20分钟，冷水入笼，旺火足气蒸13分钟关火，等3分钟揭盖即可。
相关菜谱
相关菜谱
紫薯肉松麻花卷
9939 浏览
·
156 收藏
