菠萝炒虾
菠萝炒虾
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咸鲜
1-2人
<30分钟
初级
sunkang
创建于 2014-08-25
食材清单
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主料

菠萝
300g
200g

辅料

适量  
适量  
适量  
步骤 (合计 12 步)

1. 食材:菠萝和沙

菠萝炒虾的做法步骤_1


2. 将菠萝洗净,切片,用淡盐水浸泡30分钟,捞起,待用。

菠萝炒虾的做法步骤_2


3. 将沙虾洗净,去壳,去肠。

菠萝炒虾的做法步骤_3


4. 放入盘子里,加入适量的食盐,拌匀,腌制10分钟。

菠萝炒虾的做法步骤_4


5. 热油锅。

菠萝炒虾的做法步骤_5


6. 放入腌制好的沙虾。

菠萝炒虾的做法步骤_6


7. 煎至变色。

菠萝炒虾的做法步骤_7


8. 放入菠萝。

菠萝炒虾的做法步骤_8


9. 炒匀。

菠萝炒虾的做法步骤_9


10. 倒入芡汁(适量的生粉、鱼露和水拌匀)。

菠萝炒虾的做法步骤_10


11. 煸炒收汁,即可关火。

菠萝炒虾的做法步骤_11


12. 摆盘,上桌后就可美美享用啦。

菠萝炒虾的做法步骤_12

菠萝炒虾的做法步骤_13


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