核桃香煸苦瓜
核桃香煸苦瓜
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清淡
6人以上
<30分钟
简单
sunkang
创建于 2014-08-20
食材清单
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主料

苦瓜
50g
核桃仁
40g

辅料

适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
步骤 (合计 8 步)

1. 核桃仁用热水泡发五分钟后剥去外皮。

核桃香煸苦瓜的做法步骤_1


2. 苦瓜对半切开再切成稍厚的小片。

核桃香煸苦瓜的做法步骤_2


3. 准备二十粒花椒辣椒三个切小段。

核桃香煸苦瓜的做法步骤_3


4. 炒锅上火,倒入食用油,小火慢慢煸香核桃仁后捞出备用。

核桃香煸苦瓜的做法步骤_4


5. 把花椒、辣椒放入底油中煸香。

核桃香煸苦瓜的做法步骤_5


6. 放入苦瓜煸炒。

核桃香煸苦瓜的做法步骤_6


7. 调入适量盐和少许鸡精煸炒均匀。

核桃香煸苦瓜的做法步骤_7


8. 放入炒香的核桃翻炒均匀即可出锅。核桃香煸苦瓜烹饪技巧

核桃香煸苦瓜的做法步骤_8

核桃香煸苦瓜的做法步骤_9


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