油泼羊肉杏鲍菇
油泼羊肉杏鲍菇
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微辣
1-2人
<15分钟
初级
羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。
wangjinli
创建于 2014-09-02
食材清单
查看全部食材

主料

羊肉
150克
杏鲍菇
100克

辅料

1小把  
少许  
少许  
适量  
适量  
步骤 (合计 8 步)

油泼羊肉杏鲍菇的做法步骤_1


1. 羊肉片取出解冻。


2. 杏鲍菇切片。


3. 放在水里焯烫变软。


4. 加入羊肉片焯烫去掉血沫。

油泼羊肉杏鲍菇的做法步骤_2


5. 捞出控水放在盘中。


6. 上面放上,红干椒段。


7. 油烧开淋在上面。


8. 倒上蒸鱼豉油,吃时拌匀即可。

油泼羊肉杏鲍菇的做法步骤_3

油泼羊肉杏鲍菇的做法步骤_4


大师秘籍
1、羊肉不要烤的时间太长,水开后下入变色捞出才嫩。

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