主料
辅料
1. 将羊肉片取出解冻。
2. 杏鲍菇切片。
3. 放在水里焯烫变软。
4. 加入羊肉片焯烫去掉血沫。
5. 捞出控水放在盘中。
6. 上面放上葱姜,红干椒段。
7. 油烧开淋在上面。
8. 倒上蒸鱼豉油,吃时拌匀即可。