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步骤 (合计 3 步)
西葫芦炒肉片荤素搭配，味道很不错。
1. 准备好西葫芦和猪肉。将猪肉切片。西葫芦洗净一开四，然后切片。
2. 起油锅，爆香蒜头，下肉片煸炒片刻，下点生抽入入味。炒好的肉片盛起待用。锅里加入适量的油加热，下西葫芦煸炒。
3. 待西葫芦炒软后，加入炒好的肉片。将肉片和西葫芦炒匀，沿锅边炝入一点清水，加适量的盐调味就行了。好吃又下饭的西葫芦炒肉片。
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