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步骤 (合计 3 步)
韭黄是韭菜隔绝光线，完全在黑暗中生长，因无阳光供给，不能产生光合作用，合成叶绿素，长成的韭菜，就会变成黄色，称之为“韭黄”。韭黄具有消食,壮阳壮腰,通便,补血益气,益肝,补肾。
2. 热锅凉油加肉馅姜末炒出香味，放入尖椒，韭黄翻炒均匀。
大师秘籍
1、加盐特少，尝味后再加。
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