乌参鲍鱼煲鸡汤
乌参鲍鱼煲鸡汤
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咸鲜
3-4人
半天
初级
食材:鸡腿根。食材:泡发乌参。食材:大连鲍鱼。用牙刷轻轻刷洗鲍鱼。
sunkang
创建于 2015-01-18
食材清单
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主料

鸡腿
368g
乌参
124g
鲍鱼
86g

辅料

适量  
适量  
步骤 (合计 17 步)

1. 食材:鸡腿根。

乌参鲍鱼煲鸡汤的做法步骤_1


2. 食材:泡发乌参

乌参鲍鱼煲鸡汤的做法步骤_2


3. 食材:大连鲍鱼

乌参鲍鱼煲鸡汤的做法步骤_3


4. 用牙刷轻轻刷洗鲍鱼。

乌参鲍鱼煲鸡汤的做法步骤_4


5. 将鸡腿根和乌参放入汤锅中,倒入适量的清水。

乌参鲍鱼煲鸡汤的做法步骤_5


6. 盖锅盖,大火煮滚。

乌参鲍鱼煲鸡汤的做法步骤_6


7. 灼烫一下,捞起,再次洗净。

乌参鲍鱼煲鸡汤的做法步骤_7


8. 重新将乌参和鸡腿根放入汤锅中,一次性加入适量的清水。

乌参鲍鱼煲鸡汤的做法步骤_8


9. 盖锅盖,大火煮滚。

乌参鲍鱼煲鸡汤的做法步骤_9


10. 揭盖,关火。

乌参鲍鱼煲鸡汤的做法步骤_10


11. 全锅食材和汤汁倒入电炖锅内。

乌参鲍鱼煲鸡汤的做法步骤_11


12. 盖锅盖,通电。

乌参鲍鱼煲鸡汤的做法步骤_12


13. 煲1.5小时左右,揭盖,放入鲍鱼。

乌参鲍鱼煲鸡汤的做法步骤_13


14. 盖锅盖。

乌参鲍鱼煲鸡汤的做法步骤_14


15. 继续煲2小时左右,即可断电。

乌参鲍鱼煲鸡汤的做法步骤_15


16. 揭盖,加入适量的食盐调味即可。

乌参鲍鱼煲鸡汤的做法步骤_16


17. 盛入碗中,上桌后就可美美享用了哦(*^__^*)嘻嘻……

乌参鲍鱼煲鸡汤的做法步骤_17

乌参鲍鱼煲鸡汤的做法步骤_18


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