千丝万缕虾
千丝万缕虾
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原味
1-2人
<15分钟
简单
sunkang
创建于 2015-02-25
食材清单
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主料

北极虾
200g

辅料

1枚  
1团  
适量  
适量  
适量  
适量  
步骤 (合计 6 步)

1. 将剥好的虾用料酒、白胡椒粉腌制10分钟,鸡蛋跟白胡椒粉装盘备用。

千丝万缕虾的做法步骤_1


2. 粉丝焯水后装盘,待用。

千丝万缕虾的做法步骤_2


3. 将腌制好的虾体蘸蛋液。

千丝万缕虾的做法步骤_3


4. 将蘸好蛋液滚好淀粉的虾体用粉丝缠绕,粉丝要双股缠绕,成品才会比较饱满。

千丝万缕虾的做法步骤_4


5. 热锅凉油烧至5成热的时候,小火放虾炸至金黄捞出,因为我个人不喜欢重油,所以用煎的了。

千丝万缕虾的做法步骤_5


6. 搞定,摆盘就自己随意设计。

千丝万缕虾的做法步骤_6

千丝万缕虾的做法步骤_7


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wangjinli

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