食材清单
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步骤 (合计 10 步)
1. 原料。
2. 锅中放清水将笋焯一下，捞出。
4. 杭椒、红米椒切成段，笋切片。
5. 腊肉切片。
6. 锅放少许油，下腊肉。
7. 笋炒软。
8. 放入杭椒、红米椒炒匀。
9. 调入盐、生抽、蚝油翻炒均匀。
10. 出锅时撒鸡精。
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