葱油冻豆腐
葱油冻豆腐
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咸鲜
1-2人
<15分钟
简单
sunkang
创建于 2015-02-06
食材清单
查看全部食材

主料

冻豆腐
300g

辅料

1根  
1根  
3朵  
15g  
3g  
30g  
5g  
适量  
步骤 (合计 9 步)

1. 原料。

葱油冻豆腐的做法步骤_1


2. 冻豆腐放入锅中,焯水捞出,沥干水分。

葱油冻豆腐的做法步骤_2


3. 黄瓜胡萝卜洗净,切片。

葱油冻豆腐的做法步骤_3


4. 胡萝卜、香菇放入锅中,焯水捞出,沥干水分。

葱油冻豆腐的做法步骤_4


5. 将冻豆腐放入大碗中。

葱油冻豆腐的做法步骤_5


6. 将黄瓜、胡萝卜放入碗中。

葱油冻豆腐的做法步骤_6


7. 香菇用手撕块放入碗中。

葱油冻豆腐的做法步骤_7


8. 锅中放入油、香油烧热,放入香葱末,炸成葱油。

葱油冻豆腐的做法步骤_8


9. 将葱油放入碗中,调入盐、鸡精拌匀即可。

葱油冻豆腐的做法步骤_9

葱油冻豆腐的做法步骤_10


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