黄豆文蛤豆腐汤
黄豆文蛤豆腐汤
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咸鲜
1-2人
<15分钟
简单
sunkang
创建于 2015-02-28
食材清单
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主料

黄豆
30g
文蛤
300g
豆腐
200g

辅料

适量  
适量  
适量  
适量  
步骤 (合计 6 步)

1. 原料。

黄豆文蛤豆腐汤的做法步骤_1


2. 豆腐切小块,干黄豆用清水浸泡6小时。

黄豆文蛤豆腐汤的做法步骤_2


3. 黄豆煮熟。

黄豆文蛤豆腐汤的做法步骤_3


4. 锅中倒入油,烧至七成热时,放入姜片爆香,倒入文蛤,炒至开壳。

黄豆文蛤豆腐汤的做法步骤_4


5. 然后加适量清水。

黄豆文蛤豆腐汤的做法步骤_5


6. 开锅后加入煮好的黄豆、豆腐,调入盐和白胡椒粉,再煮3分钟,出锅即可。

黄豆文蛤豆腐汤的做法步骤_6

黄豆文蛤豆腐汤的做法步骤_7


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