干贝蒸金针菇
干贝蒸金针菇
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咸鲜
1-2人
<15分钟
简单
干贝浸泡一夜。蒜切碎,干辣椒剪圈,姜擦泥。
sunkang
创建于 2015-03-04
食材清单
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主料

金针菇
100g
干贝
50g

辅料

5个  
1汤匙  
适量  
1块  
1头  
步骤 (合计 5 步)

1. 原料图。干贝浸泡一夜。

干贝蒸金针菇的做法步骤_1


2. 蒜切碎,干辣椒剪圈,姜擦泥。

干贝蒸金针菇的做法步骤_2


3. 金针菇洗净去根沥干,码放在盘子里。淋一点亚麻籽油。

干贝蒸金针菇的做法步骤_3


4. 锅里放少许亚麻籽油,把蒜蓉姜末干辣椒干贝放入炒一下,倒蒸鱼豉油搅拌均匀。

干贝蒸金针菇的做法步骤_4


5. 铺在金针菇上,水开上锅8分钟。

干贝蒸金针菇的做法步骤_5

干贝蒸金针菇的做法步骤_6


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