清炒扁豆
清炒扁豆
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清淡
1-2人
<15分钟
简单
sunkang
创建于 2015-03-28
食材清单
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主料

扁豆
350g

辅料

适量  
适量  
1/4小勺  
步骤 (合计 6 步)

1. 扁豆去筋洗净后切丝。

清炒扁豆的做法步骤_1


2. 清水烧开,放入扁豆丝焯水后捞出过凉。

清炒扁豆的做法步骤_2


3. 锅热入油烧至7成热,爆香红椒和蒜泥。

清炒扁豆的做法步骤_3


4. 倒入扁豆丝,翻炒至扁豆丝变色变熟。

清炒扁豆的做法步骤_4


5. 根据个人口味调入盐量。

清炒扁豆的做法步骤_5


6. 充分翻炒均匀出锅即可。

清炒扁豆的做法步骤_6

清炒扁豆的做法步骤_7


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