食材清单
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主料
黑木耳
80g
辅料
1个
步骤 (合计 9 步)
1. 将干木耳泡发，中间最好换几次水，最后反复冲洗干净。
2. 准备好排骨汤。或其它高汤，也可用水代替。
4. 将配菜切好备用。
5. 锅热倒油，油热下切好配菜。
6. 炒变色加盐调味。
7. 西红柿炒出汁将木耳倒下去关火，翻拌两下就可以了。注：木耳易炸锅，因此关火就着热锅翻拌就可以了。
8. 将炒倒的菜倒到小砂锅。
9. 大火煮开，转中火煮5分钟就好了。
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