韩式西葫芦饼
韩式西葫芦饼
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原味
1-2人
<15分钟
简单
徐最
创建于 2015-05-05
食材清单
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主料

鸡蛋
1个
西葫芦
1个
面粉
50g
红辣椒
1个

辅料

少许  
适量  
少许  
步骤 (合计 6 步)

1. 西葫芦洗净,以0.5cm的厚度切片

韩式西葫芦饼的做法步骤_1


2. 打的鸡蛋过筛,这样沾到西葫芦的时候会沾得干净美观。

韩式西葫芦饼的做法步骤_2


3. 把切片的西葫芦充分抹除水分以后,沾上面粉

韩式西葫芦饼的做法步骤_3


4. 在放进刚过滤的蛋液里充分沾上蛋液

韩式西葫芦饼的做法步骤_4


5. 微火,锅里倒入2勺油,油热了放进刚涂上蛋液的西葫芦片,烤熟了一面再反过来烤。

韩式西葫芦饼的做法步骤_5


6. 一勺酱油加一勺醋加一勺水,另外可以加入芝麻,葱末,辣椒末等搅拌均匀,西葫芦饼的酱料完成,食用的时候西葫芦饼沾上一点酱料食用。

韩式西葫芦饼的做法步骤_6

韩式西葫芦饼的做法步骤_7


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