食材清单
查看全部食材
步骤 (合计 6 步)
1. 准备原料：香蕉西葫芦一根、葱5克、花生油适量、盐1茶匙。
2. 香蕉西葫芦洗净切片、大葱切丝。
3. 锅烧热后放入适量花生油，油热后放入葱丝爆香后倒入切好的西葫芦片。
4. 大火翻炒至断生。
5. 翻炒至西葫芦片略微变软，撒入1茶匙盐调味。
6. 翻炒均匀即可关火出锅。
大师秘籍
1、我不喜欢太软的西葫芦，炒至断生即可，也可以中途加点醋醋溜一下。
2、也可以擦成丝做煎饼，味道也不错。
2、也可以擦成丝做煎饼，味道也不错。
相关菜谱
相关菜谱
韩式西葫芦饼
17661 浏览
·
311 收藏
西葫芦木耳鸡蛋
59116 浏览
·
147 收藏
西葫芦夹心饼
7073 浏览
·
193 收藏
