鸡腿肉炖红蘑
鸡腿肉炖红蘑
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咸鲜
1-2人
<30分钟
初级
zhengliming
创建于 2015-11-17
食材清单
查看全部食材

主料

鸡腿
适量
蘑菇
适量

辅料

适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
步骤 (合计 3 步)

鸡肉鲜嫩,芳香可口,营养价值更高,常吃蘑菇可增强机体免疫力,防止过早衰老,有强身健体等功效。小鸡炖红蘑富含钙、磷、铁、蛋白质、胡萝卜素,维生素C等营养成份,经常食用可预防视力减退,夜盲症,皮肤干燥;并增强对呼吸、消化道传染病的抵抗力。

鸡腿肉炖红蘑的做法步骤_1


1. 准备食材。红蘑提前用水泡发好,鸡腿肉用料酒和酱油腌制一会。热锅放油,放入,蒜爆出香味。放入鸡腿肉翻炒。加入红蘑。

鸡腿肉炖红蘑的做法步骤_2


2. 加入少许酱油。加入胡萝卜翻炒几下。加入适量水。

鸡腿肉炖红蘑的做法步骤_3


3. 炖至汤汁浓稠一些时放入红椒。加入少许盐,翻炒均匀即可。

鸡腿肉炖红蘑的做法步骤_4

鸡腿肉炖红蘑的做法步骤_5


-- 菜谱分类 --

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