碎米香芹
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咸鲜
1-2人
<30分钟
初级
早春这么吃香芹,轻松养颜甩疲劳!

丝配丝,丁配丁是美食搭配中常见的搭配规则,不仅样貌美观,吃起来的口感也是很好的。每次以丁作为搭配时,对应的口感当然是爽脆可口为最佳,所以这道碎米香芹中,胡萝卜的香甜爽脆和香芹的清新脆嫩交相呼应,每一口都能感受到无限的快感!

春天到了,吃够了油腻肉菜的嘴巴也是时候用一道美味清新的素菜来唤醒新的味觉,迎来春天一大波美味的到来!

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迷迭香美食
好厨特约
知名博主
创建于 2017-02-20
食材清单
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主料

香芹
200g

辅料

1根  
1勺  
1勺  
步骤 (合计 6 步)

1. 准备原料。

碎米香芹的做法步骤_1


2. 芹菜、胡萝卜切丁。

碎米香芹的做法步骤_2


3. 锅中热油,倒入胡萝卜丁翻炒片刻。

碎米香芹的做法步骤_3


4. 倒入芹菜丁翻炒片刻。

碎米香芹的做法步骤_4


5. 倒入生抽和盐翻炒均匀。

碎米香芹的做法步骤_5


6. 出锅啦!

碎米香芹的做法步骤_6


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碎米香芹的做法步骤_7


大师秘籍
1、要用大火翻炒,不需要炒太久,才比较嫩。
2、切丁要切的细,才会口感好。

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