羊肚菌排骨汤
羊肚菌排骨汤
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甜味
1-2人
<30分钟
简单
不骗你,这道菜尝一口就终身难忘!
清明假期最后一天,收到云南的好友寄来的一箱菌子,是4月最不能错过的羊肚菌。 菜菜早先在云南喝过一次鲜甜浓郁羊肚菌鸡汤,自此恋恋不忘。也买过晒干的羊肚菌,但味道总是不及新鲜的丰腴。
菜菜美食日记
好厨特约
知名博主
创建于 2017-04-04
食材清单
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主料

排骨
适量
羊肚菌
适量

辅料

适量  
适量  
适量  
步骤 (合计 4 步)

1. 准备原料。

羊肚菌排骨汤的做法步骤_1


2. 排骨洗干净后,冷水入锅煮开,捞出来备用。

羊肚菌排骨汤的做法步骤_2


3. 将洗净的羊肚菌、焯好的排骨,枸杞还有足量的水倒入汤锅中。

羊肚菌排骨汤的做法步骤_3


4. 小火慢煲50分钟。煮好之后关火,加少许盐调味即可。

羊肚菌排骨汤的做法步骤_4


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羊肚菌排骨汤的做法步骤_5

羊肚菌排骨汤的做法步骤_6


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