紫薯奶酪球
紫薯奶酪球
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咸甜
1-2人
<15分钟
简单
紫薯奶酪球#嘉宝辅食宝典#

紫薯其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞,维生素C 可使胶元蛋白正常合成, 防治坏血病的发生, 花青素是天然强效自由基清除剂。奶酪是很好的补钙来源,两者结合在一起,营养好看还适合宝宝抓握哦,做法也很简单。

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小菁同学
好厨特约
知名博主
创建于 2017-08-28
食材清单
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主料

奶酪
适量
紫薯
1个

辅料

适量  
适量  
步骤 (合计 9 步)

1. 紫薯去皮,切块,蒸熟。

紫薯奶酪球的做法步骤_1


2. 淡味切达奶酪切成丁备用。

紫薯奶酪球的做法步骤_2


3. 把紫薯捣成泥。如果觉得太干,可以加一点牛奶或配方奶。

紫薯奶酪球的做法步骤_3


4. 把紫薯泥揉成小团,按扁,包进一个奶酪丁。

紫薯奶酪球的做法步骤_4


5. 包好裹圆。

紫薯奶酪球的做法步骤_5


6. 全部包好。

紫薯奶酪球的做法步骤_6


7. 烤箱预热180度,烤10分钟。

紫薯奶酪球的做法步骤_7


8. 最后撒上黄豆粉或椰蓉即可。

紫薯奶酪球的做法步骤_8


9. 趁热吃会有拉丝,味道很赞!

紫薯奶酪球的做法步骤_9


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紫薯奶酪球的做法步骤_10


大师秘籍
1、奶酪的制作必须有盐,所以多少都有点咸,适合一岁以上的宝宝。给宝宝选择淡味低盐的奶酪,看配料表,成分越少越好。

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