食材清单
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步骤 (合计 7 步)
1. 准备食材。
2. 小番茄洗净,五花肉去皮切长薄片.先把五花肉放冰箱冷冻到稍微有点硬度,会更好切。
3. 用肉片包裹住小番茄。
4. 竹签串好。
5. 锅中放少许油加热,将肉串放入锅中煎制。
6. 酱油和味啉混合均匀后,刷在肉串上,待肉熟后就可以关火啦!没有味啉的话也可以不加,刷点酱油味~
7. 五花肉只用一点点酱油和味啉调味,小番茄烤过之后,一咬就会有皮开肉爆的效果。嗯,一口一个,好吃爆了!
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