食材清单
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步骤 (合计 8 步)
1. 准备食材。
3. 加入肉泥与面糊混合搅拌均匀。肉可以不用搅的太碎，这样做出来的午餐肉，可以吃到肉的口感，会更好。
4. 加入料酒，生抽，油，盐，糖，蚝油，胡椒粉，姜泥搅拌均匀，一直搅拌到肉泥起劲。
5. 容器中刷上薄薄一层油。
6. 将肉泥放入容器，压实。如果追求口感，建议大家可以在盖上锡纸之后加压一个重物。
7. 盖上锡纸，放入蒸锅，蒸35分钟即可~
8. 是不是很简单，没骗你们吧？裹上蛋液煎到喷香，颜值立马被挽救回来了，我是不是很聪明？
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