微波炉葱油花蛤
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微波
微辣
1-2人
<30分钟
初级
懒人微波炉葱油花蛤
不想开火的夏天,又一道微波炉料理来拯救懒人啦

不是只有大火爆炒的花蛤才入味

天气这么热还是交给微波炉搞定吧

叮出来的葱油花蛤依旧鲜掉眉毛

不想开火做菜的季节里

又一道微波炉料理来拯救了懒人咯!

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好厨特约
知名博主
创建于 2017-07-20
食材清单
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主料

花蛤蜊
300g

辅料

适量  
10g  
20ml  
23g  
适量  
适量  
步骤 (合计 6 步)

1. 花蛤300g装入碗中,加入盐10g、清水1000ml、食用油3g,搅拌均匀,浸泡吐沙2小时。

微波炉葱油花蛤的做法步骤_1


2. 捞出花蛤清水洗净,装入盘中,放入微波炉高火加热3-5分钟至全部开口。

微波炉葱油花蛤的做法步骤_2


3. 切葱花,生干辣椒切丝,均匀洒在花蛤上。

微波炉葱油花蛤的做法步骤_3


4. 再淋上蒸鱼豉油20ml。

微波炉葱油花蛤的做法步骤_4


5. 碗中倒入食用油20g,放入微波炉高火加热约2分钟,取出均匀浇在花蛤上。

微波炉葱油花蛤的做法步骤_5


6. 即可享用~

微波炉葱油花蛤的做法步骤_6


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微波炉葱油花蛤的做法步骤_7


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