炝炒藕片
炝炒藕片
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微辣
1-2人
<15分钟
简单

炝炒藕片~

不会做菜
好厨认证
徽菜大师
创建于 2014-07-05
食材清单
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主料

适量

辅料

适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
步骤 (合计 4 步)

1. 去皮洗净后切均匀的薄片,放清水中浸泡备用干红辣椒用厨房纸巾擦干净,葱蒜切片,切丝。

炝炒藕片的做法步骤_1


2. 锅热油,七成热时加入干红辣椒、花椒、葱姜蒜爆香。

炝炒藕片的做法步骤_2


3. 加入莲藕片,大火炝炒1分钟后调入盐、糖和生抽,继续翻炒几下即可。

炝炒藕片的做法步骤_3


4. 成品。

炝炒藕片的做法步骤_4


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