食材清单
查看全部食材
主料
牛肉
200g
黄油
100g
低筋面粉
150g
中筋面粉
120g
鸡蛋清
22g
坚果
75g
步骤 (合计 13 步)
1. 准备好所有材料，黄油提前拿出冰箱室温软化。坚果我用了核桃、山核桃、扁桃仁、蔓越莓、葡萄干。
2. 把坚果放入保鲜袋，用擀面杖擀碎。蔓越莓和葡萄干用刀切碎备用。
3. 黄油软化至用筷子可以扎透，和鸡蛋液、白砂糖一起加入面粉，揉到一起。
4. 一开始会比较干，不停的揉成一个均匀的面团。
5. 然后擀开，加入坚果碎和干果碎。
6. 把各种食材揉在一起。
7. 搓成长条。
8. 用刮面板分成等量的小剂子，每个约30克。
9. 然后把小剂子揉圆，再按扁。
10. 做成如图的小饼状，铺在烤盘纸上。
11. 烤箱预热180度，烤20分钟，根据自家烤箱的脾气调整温度和时间。
12. 完成～刚看出来的时候是软的，冷却后就变硬了，酥酥的很好吃。
13. 成品。
微信公众号：xxdmmama
获取更多内容扫描二维码
大师秘籍
1、用料小秘诀6碗水加两颗浓汤宝在家轻松做火锅。
相关菜谱
相关菜谱
坚果小米粥
16298 浏览
·
154 收藏
坚果蜂蜜燕麦块
7429 浏览
·
166 收藏
菠菜炒坚果
5264 浏览
·
227 收藏
意式可可坚果棒
7708 浏览
·
169 收藏
坚果炒饭
6067 浏览
·
149 收藏
芦笋炒坚果
4502 浏览
·
229 收藏
