食材清单
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步骤 (合计 7 步)
1. 准备原料。
4. 放入鱼块煎至两面金黄。
5. 锅内加入适量开水。
6. 烧开后小火慢炖35分钟左右。待汤汁浓白后,加入料酒15克,鸡精3克,盐3克,胡椒粉2克,食用油30克调味,装入碗中撒入香菜即可。
7. 家常汤菜清炖鱼就做好了。
大师秘籍
1、鱼要清洗干净。
2、鱼块两面煎至,加入事先备好的开水熬制的鱼汤会更香更浓白。
2、鱼块两面煎至,加入事先备好的开水熬制的鱼汤会更香更浓白。