食材清单
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步骤 (合计 6 步)
1. 准备原料。
3. 另起锅加入食用油,放入香葱段慢炸至金黄倒入碗中备用。
5. 锅内加入酱油10g,老抽5g,盐2g,蚝油5g,料酒10g一起熬制成酱汁入碗。
6. 将面条,酱汁,海米,葱油一起放入盆中拌制均匀装入碗中,让入香葱末即可。
大师秘籍
1、炸制香葱时注意油温不宜过高,慢炸至金黄色。
2、拌制时海米与油一起加入味道更好。
2、拌制时海米与油一起加入味道更好。