食材清单
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步骤 (合计 5 步)
1. 肥牛片100g,加入蜂蜜8g、姜泥5g,搅拌均匀,腌制5-10分钟。
2. 锅中倒油,开中火,放入洋蔥丝100g,炒到半透明。
3. 倒入清酒15ml、白酒50ml、清水150ml,水开后放入肥牛片,用筷子把肥牛片散开。
4. 煮沸后,撇去表面浮沫,加入白砂糖8g、酱油15ml、蒜粉5g、盐少许,炒至浓稠。
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