烤龙利鱼配牛油果酸奶酱
烤龙利鱼配牛油果酸奶酱
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酱香
1-2人
<30分钟
初级

烤龙利鱼配牛油果酸奶香草酱,唯一放油的地方就是做酱料的时候,放了点橄榄油~肉质真的是超级嫩,比用鸡胸肉做强多了[哈哈]

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汤小小厨娘
好厨特约
知名博主
创建于 2017-07-15
食材清单
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主料

鸡蛋
2个
龙利鱼
1块
淀粉
适量
面包糠
适量

辅料

2汤匙  
1个  
50g  
25g  
半个  
1个  
5g  
1/4汤匙  
1/4汤匙  
步骤 (合计 6 步)

1. 龙利鱼洗净切成段。

烤龙利鱼配牛油果酸奶酱的做法步骤_1


2. 3个碗中分别放入,淀粉鸡蛋液,面包糠

烤龙利鱼配牛油果酸奶酱的做法步骤_2


3. 面包糠里擦入1个柠檬碎,干欧芹碎调味。

烤龙利鱼配牛油果酸奶酱的做法步骤_3


4. 龙利鱼依次蘸淀粉,鸡蛋液和面包糠。

烤龙利鱼配牛油果酸奶酱的做法步骤_4


5. 放入烤盘,200度20分钟。

烤龙利鱼配牛油果酸奶酱的做法步骤_5


6. 制作牛油果酸奶酱:牛油果,酸奶,青柠汁,橄榄油,香菜叶,盐,胡椒粉,完全打算成酱。

烤龙利鱼配牛油果酸奶酱的做法步骤_6


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烤龙利鱼配牛油果酸奶酱的做法步骤_7


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