驴打滚
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微波
甜味
1-2人
<30分钟
简单

老北京传统小吃驴打滚 用微波炉就搞定。

罐头视频
好厨特约
知名博主
创建于 2018-05-31
食材清单
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主料

糯米粉
150g

辅料

80g  
40g  
8ml  
适量  
步骤 (合计 5 步)

1. 糯米粉150g加入食用油8ml、清水适量,调成面糊。

驴打滚的做法步骤_1


2. 面糊放入微波炉中,高火加热2分钟,然后取出翻拌均匀,再次放入微波炉,高火加热2分钟,取出晾凉。

驴打滚的做法步骤_2


3. 黄豆粉40g,倒入盘中铺平,放入微波炉中,高火加热约2分钟。

驴打滚的做法步骤_3


4. 面团擀平,均匀撒上熟黄豆粉。

驴打滚的做法步骤_4


5. 红豆沙80g均匀涂抹在面饼上,卷起切段,即可享用。

驴打滚的做法步骤_5


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驴打滚的做法步骤_6


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