自制低卡红豆山药糕
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甜味
1-2人
<30分钟
简单

红豆薏米粥吃腻了, 可以来看看这个山药糕。

罐头视频
好厨特约
知名博主
创建于 2018-06-25
食材清单
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主料

山药
300g
红豆
40g

辅料

30g  
8g  
适量  
步骤 (合计 5 步)

1. 红豆40g、薏仁30g用清水浸泡一晚,捞出放入汤锅中,加入清水,开火煮至熟软,捞出沥干备用。

自制低卡红豆山药糕的做法步骤_1


2. 山药300g去皮,放入上汽的蒸锅熟,取出碾压成泥备用。

自制低卡红豆山药糕的做法步骤_2


3. 炒锅放入细砂糖8g、清水100ml,开中火搅拌熬煮成粘稠的糖浆。

自制低卡红豆山药糕的做法步骤_3


4. 倒入红豆薏仁,翻炒均匀裹上糖浆,然后趁热倒到山药泥里混合均匀。

自制低卡红豆山药糕的做法步骤_4


5. 将红豆薏仁山药泥填入模具中压制成形,脱模即可享用。

自制低卡红豆山药糕的做法步骤_5


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自制低卡红豆山药糕的做法步骤_6


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