食材清单
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步骤 (合计 8 步)
1. 准备原料。
2. 猪肉剁碎成末，姜切末，葱切粒，杏鲍菇切成2cm小段备用。
3. 猪肉末中放少许盐、葱、姜，拌匀，腌制十五分钟。
4. 在杏鲍菇中间切一刀，不要切断，塞入腌好的猪肉末。
6. 热锅下油，放入杏鲍菇肉盒，小火煎至微微金黄，翻面，同样煎至微黄，盛出
7. 锅中留少许油，下番茄酱、老抽、小半碗清水，搅拌均匀，完成酱汁。
8. 码入煎好的杏鲍菇肉盒，中火煮四分钟，注意翻面，两面都沾上酱汁。最后大火收汁即可~
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