双色豆沙汤圆
双色豆沙汤圆
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甜味
1-2人
<30分钟
简单
中式早餐——从早晨开始唤醒你的味蕾

上一次和家人坐在一起享受一顿美味又营养的早餐是什么时候?上一次亲手烹制一份爱心早餐是什么时候?

汤小小厨娘
好厨特约
知名博主
创建于 2018-12-03
食材清单
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主料

糯米粉
200g

辅料

7g  
50g  
步骤 (合计 5 步)

1. 50g糯米粉和7g可可粉放一起混合,加温水揉匀,成面团状。

双色豆沙汤圆的做法步骤_1


2. 剩余的150g糯米粉也加温水揉成面团。

双色豆沙汤圆的做法步骤_2


3. 面团和好之后,将白色糯米粉面取出3份,可可面团取出2份,叠加在一起,用擀面杖揉成一张皮。

双色豆沙汤圆的做法步骤_3


4. 取一块豆沙馅儿,放皮中间,用手包好搓圆。

双色豆沙汤圆的做法步骤_4


5. 开水煮沸放入汤圆,用勺子打圈防止粘底,加入凉水,让汤圆保持似滚非滚的状态,点两次凉水后,再次煮开,这时候汤圆就会全部浮在水面上,这时候就熟了。

双色豆沙汤圆的做法步骤_5


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双色豆沙汤圆的做法步骤_6


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