主料
西瓜
1小碗
蓝莓
1小碗
辅料
1小把
菠菜属藜科一年生成二年生蔬菜,是藜科中的高营养叶子蔬菜之一。古代中国人称之为“红嘴绿鹦哥”,又称菠薐、波斯草、赤根菜、鹦鹉菜、鼠根菜、角菜。菠菜按叶形可分为尖叶和圆叶两个类型。尖叶型,叶片呈箭头型,叶柄长而叶肉较薄,根粗大而含糖分多,品质佳,秋、冬毯子菠菜属此类型。圆叶型,叶片呈圆形,卵圆形成椭圆形,叶大肉肥厚,叶柄短阔,草酸含量高。
5根
香蕉味香、富于营养。香蕉果实长而弯,果肉软,味道香甜,香蕉是岭南四大名果之一,在中国已有2000多年的历史,“梅花点”香蕉皮色金黄,皮上布满褐色小黑点,香味浓郁,果肉软滑,品质最佳。中国是世界上栽培香蕉的古老国家之一,国外主栽的香蕉品种大多由中国传去。中国香蕉主要分布在广东、广西、福建、台湾、云南和海南,贵州、四川、重庆也有少量栽培。
2小碗
菠萝,台语称之王梨,台湾国语称为凤梨,新马一带称为黄梨,大陆及香港称作菠萝。菠萝是一种原产南美洲巴西、巴拉圭的亚马孙河流域一带的热带水果,16世纪从巴西传入中国, 有70多个品种, 岭南四大名果之一。现在已经流传到整个热带地区。菠萝果实除鲜食外,多用以制罐头,因其能保持原来风味而受到广泛喜爱。叶纤维可作绳、渔网等原料。
1小碗
芒果又名庵罗果、檬果、蜜望子、香盖。属热带水果,芒果为漆树科植物芒果的成熟果实。原产于热带地区,有的为鸡蛋形,也有圆形、肾形、心形;皮色有多种:浅绿色、黄色、深红色;果肉为黄色,含膳食纤维,味道酸甜不一,有香气,汁水多而果核大。芒果集热带水果精化于一身,被誉为“热带水果之王”。挑选芒果以果皮光滑黄亮有光泽,无黑点,有香味的芒果为佳品。
1小碗
火龙果又名红龙果、青龙果、仙蜜果、玉龙果。火龙果因其外表肉质鳞片似蛟龙外麟而得名。属典型的热带植物,是仙人掌科三角柱属或蛇鞭柱属植物果实,呈椭圆形,外观为红色或黄色,有绿色圆角三角形的叶状体,白色、红色或黄色果肉,具有黑色种子的水果。火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。
500ml
酸奶味酸而甜,是很多人都非常喜欢的口味。酸奶是以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。
1小碗
蜜桃,个头硕大,形态秀美,色泽鲜艳。蜜桃为蔷薇科植物山桃的成熟果实。蜜桃营养极其丰富:肉甜汁多,含丰富铁质,能增加人体血红蛋白数量,古人说,常吃桃子能“益颜色”,原因可能在此。桃子的贡献,除了桃肉能养血美颜,蜜桃浆汁丰富,果肉柔软,甘甜香郁,果肉还含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、维生素C等多种营养成分,在我国桃中称为珍品。
250ml
水(化学式:H₂O)是由氢、氧两种元素组成的物。在常温常压下为无色无味的透明液体。水,包括天然水(河流、湖泊、大气水、海水、地下水等),人工制水(通过化学反应使氢氧原子结合得到的水)。水是地球上最常见的物质之一,是包无机化合括人类在内所有生命生存的重要资源,也是生物体最重要的组成部分。水在生命演化中起到了重要作用。它是一种可再生的资源。
25ml
蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵,回到蜂巢中吐出,蜂巢内温度经常保持在35℃左右,一段时间后,水份蒸发,成为水分含量少于20%的蜂蜜,存贮到巢洞中,用蜂蜡密封。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖,还含有各种维生素、矿物质等。
1. 将各种水果去皮切块,放入冰箱冻硬;料理机中放入冻好的西瓜、香蕉,倒入酸奶100ml、清水50ml、蜂蜜5ml,搅打细腻,倒入杯中。
2. 料理机中放入冻好的蓝莓、红心火龙果、香蕉,倒入酸奶100ml、蜂蜜5ml、清水50ml,搅打细腻,用勺子舀入杯中。
3. 料理机中放入菠菜、菠萝、香蕉,倒入酸奶100ml、蜂蜜5ml、清水50ml,搅打细腻,用勺子舀入杯中。
4. 料理机中放入冻好的菠萝、香蕉,倒入酸奶100ml、蜂蜜5ml、清水50ml,搅打细腻,用勺子舀入杯中。
5. 料理机中放入冻好的香蕉、蜜桃、芒果,倒入酸奶100ml、蜂蜜5ml、清水50ml,搅打细腻,用勺子舀入杯中。
6. 6.插上吸管,即可享用。
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火龙果姜汁冰饮
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