食材清单
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步骤 (合计 6 步)
1. 37℃的温牛奶150ml加入酵母2g，拌匀静置10分钟。
2. 面粉200g加入鸡蛋1个、炼乳15g，边搅拌边倒入酵母牛奶拌匀成絮状。
3. 再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，置于温暖处静置发酵40分钟。
4. 取出发酵好的面团稍微按揉排气，擀成厚片，再切成小方块。
5. 将馒头块放入平底锅中，中小火慢慢煎烤至表面微焦。
6. 盛出即可享用。
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