清蒸黄鱼
清蒸黄鱼
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咸鲜
3-4人
<15分钟
初级
红袖忆恋
创建于 2013-08-24
食材清单
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主料

黄鱼
大3条

辅料

适量  
少许  
适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
步骤 (合计 3 步)

1. 新鲜黄鱼洗净啤酒浸泡十分钟,加入盐、精、片待用


2. 姜葱辣椒切丝,泡在水中可以定型成卷装,比较美观


3. 蒸锅水开后放入黄鱼,大火蒸七分钟关火,挑掉葱姜,敝去汤水,姜葱辣椒丝放在鱼身上,淋点蒸鱼豉油在旁边,山茶油烧热浇在葱姜辣椒丝上即可

清蒸黄鱼的做法步骤_1

清蒸黄鱼的做法步骤_2

清蒸黄鱼的做法步骤_3


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